تبلیغات
خانه20 - هویج پلو با گوشت
 
خانه20
درباره وبلاگ


رسول اکرم صلى الله علیه و آله :

مَن أَدخَلَ عَلى أَهلِ بَیتِهِ سُرُورا خَلَقَ اللّه مِن ذلِکَ السُّرُورِ خَلقا یَستَغفِرُ لَهُ إِلى یَومِ القیامَةِ

هر کس خانواده اش را شاد کند ، خداوند از آن شادى موجودى مى آفریند که تا روز قیامت براى او آمرزش بخواهد .

کنزالعمال ، ج16 ، ص379 ، ح44995

مدیر وبلاگ : ن غ
نویسندگان
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
حدیث روز

آپلود نامحدود عکس و فایل

آپلود عکس



استخاره آنلاین با قرآن کریم


پنجشنبه 1 تیر 1391 :: نویسنده : ن غ
 هویج پلو با گوشت
هویج پلو با گوشت
 
مواد لازم برای چهار نفر:
برنج: سه پیمانه
هویج متوسط: یک عدد
گوشت چرخ کرده: 250 گرم
رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوری
پیاز متوسط: دو عدد
زعفران: دو قاشق غذاخوری
روغن و نمک: به میزان لازم
جعفری خرد شده: مقداری
طرز تهیه:
برنج را از شب قبل با آب و نمک خیس می کنیم، سپس پیاز را ریز رنده می کنیم و در گوشت می ریزیم بعد نمک را اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مواد خوب با هم ترکیب شود. سپس گوشت را در روغن تفت می دهیم تا سرخ شود. سپس به آن رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم. از طرفی هویج را به شکل خلال های نازک در می آوریم و در روغن سرخ می کنیم. سپس هویج را به مایه گوشت اضافه می کنیم تا خوب سرخ شود. حال از طرف دیگر برنج را آبکش می کنیم و قبل از دم کشیدن با زعفران و رب گوجه فرنگی هم می زنیم و می گذاریم یک ساعت دم بکشد.
برنج که دم کشید، یک لایه از آن را روی دیس می کشیم، سپس کمی گوشت روی آن می ریزیم و دوباره برنج روی آن می ریزیم، سپس مانند تصویر، یک مقدار گوشت روی برنج می ریزیم و با جعفری روی آن را تزیین می کنیم.
 
منبع:خانواده سبز-ش244
 
 
 




نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :

یکشنبه 4 تیر 1396 08:21 ق.ظ
My brother recommended I would possibly like this blog.

He was totally right. This publish truly made my day. You cann't consider simply how much time I had spent for this information! Thank
you!
سه شنبه 26 اردیبهشت 1396 06:42 ق.ظ
Hello there, just became alert to your blog
through Google, and found that it's really informative.
I'm gonna watch out for brussels. I will appreciate if
you continue this in future. A lot of people will be
benefited from your writing. Cheers!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر